Titulación oficial
Impulsa tu carrera o tu negocio estudiando un Grado en Nutrición de forma flexible, con clases teóricas online y prácticas y laboratorios presenciales, para obtener un perfil profesional completo y basado en la realidad empresarial. Recibirás una formación especializada tan completa que podrás desarrollarte profesionalmente en cualquier ámbito: nutrición clínica y hospitalaria, servicio de nutrición en farmacia, industria alimentaria, calidad, etc. Además, podrás obtener, junto a tu Grado, un Certificado Extra en Nutrición Clínica en Atención Primaria de la mano de Abbott. ¿Te unes? Solicita tu estudio de convalidaciones personalizado sin coste
En colaboración con:
Con el Grado en Nutrición (semipresencial) de UAX tu formación será tan completa que podrás desarrollarte en todos los sectores relacionados y llevar a cabo tu actividad profesional en diferentes ámbitos: sanitario y clínico (en atención primaria, hospitales, geriatría, abrir tu propia consulta, crear una nueva línea de negocio en tu farmacia, en un gimnasio, etc.), industria alimentaria, sector industrial, calidad de los alimentos, ámbito social (colegios, guarderías, etc).
Además, recibirás una formación especializada en nutrición deportiva, de la mano del equipo de élite de Rafa Nadal, entre los que se encuentra Gemma Bes (conocida también por ser nutricionista de Carlos Sainz).
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Primer Curso
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0131000 | Bioestadística | FB | 6 |
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| S0131001 | Biología | FB | 6 |
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| S0131002 | Estructura Y Función del Cuerpo Humano | FB | 6 |
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| S0131003 | Idioma Moderno | FB | 6 |
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| S0131004 | Química | FB | 6 |
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| TOTAL: | 30 | ||
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0131005 | Antropología y Psicología de la Alimentación | FB | 6 |
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| S0131006 | Bioquímica | FB | 6 |
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| S0131007 | Comunicación | FB | 6 |
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| S0131008 | Fisiología | FB | 6 |
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| S0131009 | Informática | FB | 6 |
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| TOTAL: | 30 | ||
Segundo Curso
ASIGNATURAS ANUALES
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0231000 | Nutrición | OB | 12 |
|
|
|||
| TOTAL: | 12 | ||
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0231001 | Bromatología | OB | 6 |
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| S0231002 | Endocrinología Aplicada | OB | 6 |
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| S0231003 | Farmacología Aplicada | OB | 6 |
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| S0231004 | Microbiología y parasitología | OB | 6 |
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| TOTAL: | 24 | ||
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0231005 | Dietética | OB | 6 |
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| S0231006 | Fisiopatología | OB | 6 |
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| S0231007 | Tecnología de los alimentos | OB | 6 |
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| S0231008 | Toxicología | OB | 6 |
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| TOTAL: | 24 | ||
Tercer Curso
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0331000 | Dietoterapia | OB | 6 |
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| S0331001 | Higiene y Seguridad Alimentaria | OB | 6 |
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| S0331002 | Nutrición Comunitaria | OB | 6 |
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| S0331003 | Salud Pública | OB | 6 |
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| S0331004 | Tecnología culinaria | OB | 6 |
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| TOTAL: | 30 | ||
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0331005 | Legislación y deontología alimentaria | OB | 6 |
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|||
| S0331006 | Nutrición Clínica | OB | 6 |
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| S0331007 | Nutrición y Deporte | OB | 6 |
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|
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| TOTAL: | 18 | ||
ASIGNATURAS OPTATIVAS
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| Optativa | OP | 12 | |
|
|
|||
| TOTAL: | 12 | ||
Cuarto Curso
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0431000 | Alimentación y Cultura | OB | 6 |
|
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| S0431001 | Control de Calidad | OB | 6 |
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| S0431002 | Economía y Gestión Alimentarias | OB | 6 |
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| S0431003 | Educación Nutricional | OB | 6 |
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| TOTAL: | 24 | ||
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0431004 | Prácticas Externas | OB | 24 |
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| S0431005 | Trabajo Fin de Grado | OB | 6 |
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|||
| TOTAL: | 30 | ||
ASIGNATURAS OPTATIVAS
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| Optativa | OP | 6 | |
|
|
|||
| TOTAL: | 6 | ||
Lista de Asignaturas Optativas
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0431030 | Fitoterapia | OP | 6 |
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| S0431031 | Idioma moderno II | OP | 6 |
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| S0431032 | Prácticas de empresa II | OP | 6 |
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| S0431033 | Técnicas de investigación y desarrollo nutricional | OP | 6 |
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| TOTAL: | 24 | ||
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0331030 | Alimentos funcionales | OP | 6 |
|
|
|||
| S0331031 | Nutrigenómica | OP | 6 |
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| S0331033 | Prácticas de empresa I | OP | 6 |
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|
|||
| TOTAL: | 18 | ||
*Carácter: FB:Formación Básica, Ob: Obligatorio, Op: Optativo
Consulta aquí el calendario de laboratorios presenciales del Grado en Nutrición y Dietética Online.
Es importante que aprendas a aplicar todo lo aprendido de forma práctica en un entorno profesional. Podrás realizar 480h prácticas en empresas de primer nivel en el 2º cuatrimestre de 4º curso.
Algunos centros con los que tenemos acuerdos:
Puedes consultar el listado completo de profesores en el siguiente enlace.
La principal razón por la que en UAX hay estudiantes como tú es la posibilidad de compatibilizar la vida personal, profesional y académica. Nuestro valor diferencial es una metodología sin barreras, centrada en ti y en tus ganas de aprender.
¿Cómo es nuestra metodología?
Además, contarás con la completa disponibilidad de nuestro campus en Madrid, para llevar a cabo tus gestiones, solucionar tus dudas y disfrutar de las instalaciones que este te ofrece.
Este grado está verificado por el Consejo de Universidades y con plena validez en España, así como en el Espacio Europeo de Educación Superior.
El Grado en Nutrición Humana y Dietética (Semipresencial) es un grado oficial, así que podrás acceder a él a través de cualquiera de las siguientes opciones:
Si ya tienes otra titulación, puedes estudiar el Grado Semipresencial en Nutrición Humana y Dietética con la posibilidad de convalidar ECTS. Solicita tu estudio gratuito personalizado atendiendo a los reconocimientos acordados con la Comunidad de Madrid.
Puedes solicitar la convalidación de créditos de titulaciones anteriores de forma sencilla y gratuita.
*Solo se realiza convalidaciones a alumnos provenientes de los siguientes Ciclos Formativos de Grado Superior:
- Técnico Superior en Dietética y Nutrición
- Técnico Superior en Dirección de Cocina
Fórmate con profesionales de primer nivel
Facultad Ciencias de Salud y Deporte
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Durante el curso participarás en laboratorios presenciales en instalaciones únicas para tu desarrollo educativo y profesional, en las que contarás con acceso a los recursos tecnológicos en materia de nutrición y salud más punteros.
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En UAX, contamos con más de 25.000 m2 a tu disposición, distribuidos en 29 laboratorios por área de conocimiento, pensados para ofrecerte una metodología práctica. Nuestras instalaciones están diseñadas con el objetivo de favorecer la inmersión al mundo laboral de todos nuestros estudiantes. Descubre más
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Sabemos lo importante que es la localización para realizar tus exámenes.
* Las sedes de examen están sujetas a ocupaciones máximas y disponibilidad.
El Grado en Nutrición Humana y Dietética (Semipresencial) es un grado oficial, así que podrás acceder a él a través de cualquiera de las siguientes opciones:
Si ya tienes otra titulación, puedes estudiar el Grado Semipresencial en Nutrición Humana y Dietética con la posibilidad de convalidar ECTS. Solicita tu estudio gratuito personalizado atendiendo a los reconocimientos acordados con la Comunidad de Madrid.
Puedes consultar la normativa de reconocimiento de créditos en el siguiente enlace.
El grado semipresencial en Nutrición Humana y Dietética de UAX dispone de 150 plazas de nuevo ingreso.
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Tenemos una oferta académica muy diversa, seguro que encuentras un programa que encaja contigo.
El grado de Nutrición Humana y Dietética tiene una extensión de cuatro años académicos, el cuál puede verse reducido en función del número de convalidaciones hasta prácticamente dos años.
Al estudiar la carrera de nutrición y dietética te convertirás en un profesional capaz de mejorar la calidad de vida de las personas a través de su alimentación. Desde un enfoque global, te prepararás para abordar la mejora del rendimiento deportivo, la salud, el descanso y los estados de enfermedad, desde la alimentación y la nutrición personalizada.
Además una vez finalizado el grado en nutrición y dietética tendrás un conocimiento amplio de la materia lo que te permitirá especializarte en la rama que más te guste, ya sea realizando un postgrado o incorporándote a un mercado laboral donde estudiar nutrición aporta muchas salidas y desarrollo profesional.
En este grado aprenderás todo lo que necesitas para convertirte en un profesional cualificado capaz de evaluar las necesidades nutricionales y determinar la alimentación ideal de individuos y colectivos.
Utilizarás la tecnología más avanzada para aprender a dirigir planes de nutrición personalizados con los que mejorar el rendimiento deportivo, la salud, el descanso y los estados de enfermedad.
Con nuestra metodología innovadora, aprenderás las claves que están revolucionando el sector de la nutrición en distintos campos como el de la nutrición deportiva, la inspección alimentaria, la optimización del rendimiento de cocinas y catering, o el marketing alimentario.
Serás capaz de desarrollar habilidades profesionales de razonamiento clínico y operatividad para desenvolverte profesionalmente con confianza y eficacia en la práctica real. Aprenderás lo más importante en nutrición, dietética y salud pública, junto con contenidos de idiomas, liderazgo, habilidades comunicativas y herramientas informáticas específicas del sector.
La principal ventaja de estudiar el grado en nutrición y dietética semipresencial es que podrás estudiar dónde y cuándo quieras, con libertad de horario y acceso al Campus Virtual disponible 24/7. Podrás ver tus clases virtuales en directo o diferido, y contactar con tus profesores por diversos medios y en cualquier momento del día.
En la Escuela Universitaria UAX Rafa Nadal nos distinguimos por darte un servicio personalizado, acompañándote y mostrando cercanía y rapidez en la resolución de cuestiones. De este modo nos aseguramos de que tu experiencia y formación sea lo más positiva posible para que cumplas sus objetivos.
Además puedes solicitar la convalidación de créditos de titulaciones anteriores tanto de grado universitario como de ciclo formativo de grado superior de forma sencilla y gratuita.
Según distintas fuentes consultadas como Infoempleo y Glassdoor, el sueldo medio de un nutricionista se sitúa entre los 1.500 y 3.000 euros brutos al mes, dependiendo del sector y del centro en el que desarrolle su profesión, pudiendo alcanzar hasta los 50.000 euros brutos anuales. En caso de trabajar como nutricionista de forma autónoma, el sueldo bruto anual promedio es de 29.000 euros.
El Grado Univeritario en Nutrición Humana y Dietética ofrece diversas salidas profesionales según la especialidad en nutrición. que se esocoja Los egresados pueden trabajar en diferentes sectores como la salud, la industria alimentaria y la investigación.
Fórmate como especialista en el área de salud, una de las industrias que gana peso en la economía española y conviértete en un profesional de la nutrición con acceso a las siguientes salidas de nutrición humana y dietética.
Necesitamos saber un poco sobre ti para poder atenderte de forma personalizada.
Todos los campos son obligatorios
Este título, siguiendo el RD 822/2021 (art. 34) debe pasar el proceso de renovación de la acreditación. Durante el desarrollo del proceso, un equipo evaluador de la Fundación para el Conocimiento Madrimasd se entrevistará con diferentes grupos de interés del título. Además, ponen a nuestra disposición un formulario para que cualquier interesado/a pueda indicar a la Fundación aquellos aspectos que considere relevantes en el desarrollo de este programa.
La Comisión de Seguimiento y Mejora del Título está formada por:
| Curso 2021 - 2022 | Curso 2022 - 2023 | Curso 2023 - 2024 | |
| Tasa Rendimiento | 83,18% | 85,62% | 86,04% |
| Tasa de eficiencia de los egresados | 97,96% | 98,51% | 96,67% |
| Cohorte 2019 - 2020 | Cohorte 2020 - 2021 | Cohorte 2021 -2022 | |
| Tasa de Abandono en el primer curso | 5,00% | 18,42% | 17,81% |
Curso 2023 | Curso 2022 | Curso 2021 | ||||
| Resultado / tasa de participación | Resultado / tasa de participación | Resultado / tasa de participación | ||||
| Satisfacción global estudiantes con el título | 38,1% | 6,9 | 48,2% | 7,5 | 42,4% | 7,2 |
| Satisfacción de los estudiantes con la actividad docente del profesorado | 28,3% | 7,8 | 24,7% | 8,5 | 42,0% | 8,5 |
| Satisfacción de los estudiantes con la coordinación docente | 38,1% | 6,4 | 48,2% | 7,2 | 42,4% | 6,7 |
| Satisfacción de los estudiantes con los recursos (Satisfacción con las instalaciones) | 38,1% | 8,3 | 48,2% | 9,0 | 42,4% | 8,2 |
| Satisfacción de los estudiantes con los recursos (Satisfacción con el campus virtual) | 38,1% | 7,8 | 48,2% | 8,0 | 42,4% | 7,8 |
| Satisfacción de los estudiantes con las prácticas externas | 38,1% | 7,2 | 48,2% | 7,9 | 42,4% | 6,8 |
| Satisfacción del profesorado con el título | 59,5% | 8,9 | 67,4% | 8,8 | 26,3% | 8,9 |
| Satisfacción de los egresados con el título | 14,3% | 6,0 | SD | SD | 5,6% | 6,4% |
Principales planes de acción:
Atendemos a la demanda real de nuestros estudiantes y trabajadores, porque creemos en la mejora continua de los resultados. Por ello, siempre queremos escuchar todo aquello que quieras decirnos.
Enlace al buzón de quejas y sugerencias.
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Teléfono: 91 810 94 00
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+34 91 910 01 70
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