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A pesar de que la nutrición cobra cada vez más importancia en el mercado laboral, no es sencillo abrirse paso en un mundo plagado de profesionales, pero nosotros tenemos la solución.
En este grado aprenderás todo lo que necesitas para convertirte en un profesional cualificado capaz de evaluar las necesidades nutricionales y determinar la alimentación ideal de individuos y colectivos.
Utilizarás la tecnología más avanzada para aprender a dirigir planes de nutrición personalizados con los que mejorar el rendimiento deportivo, la salud, el descanso y los estados de enfermedad.
Con nuestra metodología innovadora, aprenderás las claves que están revolucionando el sector de la nutrición en distintos campos como el de la nutrición deportiva, la inspección alimentaria, la optimización del rendimiento de cocinas y catering, o el marketing alimentario.
Serás capaz de desarrollar habilidades profesionales de razonamiento clínico y operatividad para desenvolverte profesionalmente con confianza y eficacia en la práctica real. Aprenderás lo más importante en nutrición, dietética y salud pública, junto con contenidos de idiomas, liderazgo, habilidades comunicativas y herramientas informáticas específicas del sector.
¿Qué es la experiencia UAX RNSU? Asistirás a eventos exclusivos, tendrás la oportunidad de entrenar los valores que han hecho de Rafa Nadal uno de los mejores deportistas de la historia, podrás ver clases prácticas sobre las últimas herramientas y estrategias nutricionales y asistirás a eventos con los mejores profesionales del sector.
Píldoras técnicas: Profesionales y referentes en el ámbito de la nutrición compartirán su visión experta sobre nutrición deportiva en todas sus etapas y formatos.
Formación en valores: A través de un contenido de formación exclusivo podrás entrenar y mejorar los valores que más demanda el mercado laboral.
Sport Industry Summit: Tendrás la oportunidad de participar en un summit anual en el que los profesionales de la Rafa Nadal Academy y referentes top de la industria compartirán sus experiencias y reflexionarán sobre las últimas tendencias del sector.
Proyectos y retos UAX Makers: Aprenderás a solucionar problemas y retos reales lanzados por empresas, trabajando de forma interdisciplinar con estudiantes de otras facultades, con el objetivo de encontrar una solución integradora desde la óptica de diferentes disciplinas. Un método de gran valor para tu futuro profesional. Descubre aquí uno de los proyectos Makers.
Prácticas: Podrás poner en práctica tus conocimientos en las empresas más reconocidas del sector para que tu formación esté enfocada desde el primer día en ser el mejor profesional posible.
Primer Curso
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0131000 | Bioestadística | FB | 6 |
| S0131001 | Biología | FB | 6 |
| S0131002 | Estructura Y Función del Cuerpo Humano | FB | 6 |
| S0131003 | Idioma Moderno | FB | 6 |
| S0131004 | Química | FB | 6 |
| TOTAL: | 30 |
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0131005 | Antropología y Psicología de la Alimentación | FB | 6 |
| S0131006 | Bioquímica | FB | 6 |
| S0131007 | Comunicación | FB | 6 |
| S0131008 | Fisiología | FB | 6 |
| S0131009 | Informática | FB | 6 |
| TOTAL: | 30 |
Segundo Curso
ASIGNATURAS ANUALES
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0231000 | Nutrición | OB | 12 |
| TOTAL: | 12 |
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0231001 | Bromatología | OB | 6 |
| S0231002 | Endocrinología Aplicada | OB | 6 |
| S0231003 | Farmacología Aplicada | OB | 6 |
| S0231004 | Microbiología y parasitología | OB | 6 |
| TOTAL: | 24 |
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0231005 | Dietética | OB | 6 |
| S0231006 | Fisiopatología | OB | 6 |
| S0231007 | Tecnología de los alimentos | OB | 6 |
| S0231008 | Toxicología | OB | 6 |
| TOTAL: | 24 |
Tercer Curso
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0331000 | Dietoterapia | OB | 6 |
| S0331001 | Higiene y Seguridad Alimentaria | OB | 6 |
| S0331002 | Nutrición Comunitaria | OB | 6 |
| S0331003 | Salud Pública | OB | 6 |
| S0331004 | Tecnología culinaria | OB | 6 |
| TOTAL: | 30 |
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0331005 | Legislación y deontología alimentaria | OB | 6 |
| S0331006 | Nutrición Clínica | OB | 6 |
| S0331007 | Nutrición y Deporte | OB | 6 |
| TOTAL: | 18 |
ASIGNATURAS OPTATIVAS
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| Optativa | OP | 12 | |
| TOTAL: | 12 |
Cuarto Curso
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0431000 | Alimentación y Cultura | OB | 6 |
| S0431001 | Control de Calidad | OB | 6 |
| S0431002 | Economía y Gestión Alimentarias | OB | 6 |
| S0431003 | Educación Nutricional | OB | 6 |
| TOTAL: | 24 |
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0431004 | Prácticas Externas | OB | 24 |
| S0431005 | Trabajo fin de Grado | OB | 6 |
| TOTAL: | 30 |
ASIGNATURAS OPTATIVAS
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| Optativa | OP | 6 | |
| TOTAL: | 6 |
Lista de Asignaturas Optativas
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0431033 | Técnicas de investigación y desarrollo nutricional | OP | 6 |
| TOTAL: | 6 |
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| S0331030 | Alimentos funcionales | OP | 6 |
| S0331031 | Nutrigenómica | OP | 6 |
| TOTAL: | 12 |
*Carácter: FB:Formación Básica, Ob: Obligatorio, Op: Optativo
La principal razón por la que en UAX hay estudiantes como tú es la posibilidad de compatibilizar la vida personal, profesional y académica. Nuestro valor diferencial es una metodología sin barreras, centrada en ti y en tus ganas de aprender.
¿Cómo es nuestra metodología?
Además, contarás con la completa disponibilidad de nuestro campus en Madrid, para llevar a cabo tus gestiones, solucionar tus dudas y disfrutar de las instalaciones que este te ofrece.
DR. PABLO VEIGA HERREROS: Jefe de estudios del Grado en Nutrición en UAX. Doctor en Farmacia por la Universidad Alfonso X el Sabio.
GEMMA BES: Head of Nutrition en Rafa Nadal Academy.
JOSÉ MIGUEL PEREA SÁNCHEZ: Doctor en Nutrición por la Universidad Complutense de Madrid. Autor de más de 30 publicaciones científicas. Coordinador de Tecnología de los Alimentos.
D. MIGUEL ÁNGEL HERRERA ÚBEDA: Doctor en Biología. Subdirector de Gestión, Área de Servicios Generales, en el Hospital Universitario Puerta de Hierro Majadahonda.
Dª ELENA AGUILAR: Doctora en Nutrición. Nutricionista Senior de la Plataforma de Genómica Nutricional y Alimentación (GENYAL). IMDEA Alimentación.
DRA. AGUSTINA SÁNCHEZ DÍAZ: Doctora en Farmacia. Auditora Técnica Experta de Laboratorios de Control de Calidad de alimentos.
CARLOS FERNÁNDES: Head of Psychology, en Rafa Nadal Academy.
DRA. MONICA MANZANO MOSTEIRO: Dietista-nutricionista experta en Coaching nutricional, Farmacéutica y Tecnóloga de alimentos.
Este grado está verificado por el Consejo de Universidades y con plena validez en España, así como en el Espacio Europeo de Educación Superior.
Cuenta con el resconocimiento de los Sistemas Educativos de Latinoamérica, siendo reconocidos y homologados por los distintos Ministerios de Educación de Latinoamérica:
SENESCYT, MEN, SEP, Mescyt y Ministerio de Educación Nacional de Colombia, entre otros, de manera automática.
El Grado en Nutrición Humana y Dietética cuenta con el Gabinete de Apoyo a la Orientación Profesional y Ayuda al Empleo (GAOP), donde ponemos a tu disposición la infraestructura necesaria para que puedas realizar tus prácticas en empresas e instituciones con las que UAX RNSU mantiene convenios de colaboración.
El Grado en Nutrición Humana y Dietética cuenta con prácticas académicas en todos los cursos (un 50% del contenido de la titulación es práctico). También se realizan 375 horas de prácticas profesionales en empresas. En función de tu perfil, podrás elegir dónde realizar tu estancia clínica: centros de salud, hospitales, empresas, colegios o centros de fitness y boutiques gym localizados por toda España.
Este Grado consta de 375 horas de prácticas en los centros concertados.
Algunos centros con los que tenemos acuerdos:
Puedes solicitar la convalidación de créditos de titulaciones anteriores de forma sencilla y gratuita.
Facultad de Ciencias de Salud y Deporte
Rafa Nadal Academy
Facultad de Ciencias de Salud y Deporte
Rafa Nadal Academy
Facultad de Ciencias de Salud y Deporte
UAX Rafa Nadal Sports University
UAX – Ciencias de la Salud
Un centro único en España en el que completar tu formación de la forma más innovadora y completa. Descubre más
Instalaciones deportivas de última generación en las que podrás realizar tus prácticas. Descubre más
Dotada con el material médico más innovador, tiene como fin ofrecer el mejor diagnóstico y tratamiento a pacientes reales. Descubre más
El Grado Semipresencial en Nutrición Humana y Dietética es un grado oficial, así que podrás acceder a él a través de cualquiera de las siguientes opciones:
Si ya tienes otra titulación, puedes estudiar el Grado Semipresencial en Nutrición Humana y Dietética con la posibilidad de convalidar ECTS. Solicita tu estudio gratuito personalizado atendiendo a los reconocimientos acordados con la Comunidad de Madrid.
* Implantación del programa insuficiente para calcular este valor
Necesitamos saber un poco sobre ti para poder atenderte de forma personalizada.
Todos los campos son obligatorios
Tenemos una oferta académica muy diversa, seguro que encuentras un programa que encaja contigo.
