Microcredencial
Online
Esta microcredencial es un curso de nutrición antiinflamatoria online orientado a comprender la relación entre alimentación, inflamación y salud metabólica desde una perspectiva aplicada.
El programa aborda el concepto de inflamación crónica de bajo grado, su relación con la dieta, la microbiota intestinal, la composición corporal y el metabolismo. También trabaja el pensamiento crítico frente a mitos frecuentes sobre la dieta antiinflamatoria, con un enfoque práctico y basado en la evidencia.
En este curso trabajarás los fundamentos necesarios para entender cómo se relacionan la alimentación, la inflamación, la microbiota intestinal y la salud metabólica. La formación te ayudará a diferenciar conceptos científicos de mensajes simplificados sobre dieta antiinflamatoria y a interpretar este enfoque desde una base rigurosa.
Al finalizar la microcredencial, serás capaz de:
Al finalizar la microcredencial, obtendrás un certificado universitario de microcredencial expedido por la Universidad Alfonso X el Sabio (UAX).
Las microcredenciales son formaciones:
La microcredencial se desarrolla mediante una metodología 100 % online, de carácter autoguiado e individual, diseñada para facilitar la compatibilización de la formación con la actividad profesional docente.
Metodología activa y aplicada basada en:
Los contenidos de la microcredencial están directamente vinculados a explicar el concepto de dieta antiinflamatoria desde una perspectiva científica, diferenciando patrón dietético de alimento aislado.
Un curso de nutrición antiinflamatoria es una formación orientada a comprender la relación entre alimentación, inflamación, microbiota intestinal y salud metabólica desde una perspectiva científica y aplicada.
La nutrición antiinflamatoria aborda el papel de la alimentación en el estado inflamatorio desde un enfoque amplio y basado en la evidencia. La dieta antiinflamatoria suele referirse a patrones alimentarios asociados a una menor inflamación, no a alimentos aislados ni soluciones rápidas.
Está dirigido a personas interesadas en nutrición, dietética, alimentación saludable y salud metabólica que quieran comprender mejor la relación entre dieta, microbiota, inflamación y metabolismo.
Sí. Esta microcredencial se imparte en modalidad online, lo que permite compatibilizar la formación con otros estudios, trabajo u otras responsabilidades.
Aprenderás a diferenciar tipos de inflamación, comprender la relación entre dieta, composición corporal y estado inflamatorio, identificar biomarcadores básicos y analizar mitos frecuentes sobre la dieta antiinflamatoria.
Sí. El programa aborda la interacción entre sistema inmune, microbiota intestinal y barrera intestinal desde un enfoque introductorio.
Sí. La microcredencial incluye la relación entre inflamación de bajo grado, composición corporal, tejido adiposo, obesidad, resistencia a la insulina y riesgo cardiometabólico.
La duración indicada de la microcredencial es anual y tiene una carga de 2 ECTS.
Al finalizar la formación, obtendrás un certificado universitario de microcredencial expedido por la Universidad Alfonso X el Sabio.
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