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Comment améliorer votre microbiote grâce à l'alimentation

Cette micro-certification est un cours en ligne sur le microbiote et l'alimentation, destiné à comprendre comment les habitudes alimentaires peuvent influencer la composition, la diversité et l'activité métabolique du microbiote intestinal.

Le programme aborde des concepts tels que les fibres, les prébiotiques, les probiotiques, les aliments fermentés, l'amidon résistant et les habitudes alimentaires, toujours dans une approche prudente, pratique et fondée sur des données scientifiques.

Prix : 300 €
Début Mai
Durée Crédits Annuel / 2 ECTS
Modalité Online
Faculté Sciences de la santé
Prix: 300 €

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Qu'allez-vous apprendre dans ce cours sur le microbiote et l'alimentation ?

Dans cette formation, vous étudierez la relation entre l'alimentation et le microbiote intestinal, et apprendrez à identifier les nutriments, les aliments et les habitudes alimentaires susceptibles d'influencer son équilibre. Cette formation vous aidera également à porter un regard critique sur les messages et les produits liés à la santé intestinale.

À l'issue de cette micro-certification, vous serez capable de :

  • Expliquer comment l'alimentation influence la composition, la diversité et l'activité
    métabolique du microbiote intestinal. 
  • Décrire le rôle des fibres, des prébiotiques, de l’amidon résistant et des
    polyphénols dans la santé intestinale. 
  • Identifier les sources alimentaires pertinentes pour la modulation du microbiote,
    telles que les légumineuses, les fruits, les légumes, les céréales complètes, les fruits à coque et les graines. 
  • Analyser avec prudence l’impact potentiel des graisses, des protéines,
    des édulcorants, des additifs et des aliments ultra-transformés sur le microbiote. 
  • Évaluer l’importance d’introduire des changements alimentaires de manière progressive et
    adaptée à la tolérance individuelle.

Pourquoi suivre cette formation sur le microbiote et l'alimentation à l'UAX ?

Informations académiques et format

Foire aux questions sur le cours consacré au microbiote et à l'alimentation

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