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En nuestro Grado en Nutrición Humana y Dietética en Madrid te prepararás de forma práctica e integral para convertirte en un profesional de la nutrición capaz de mejorar la calidad de vida de las personas a través de su alimentación. Desde un enfoque global, te prepararás para abordar la mejora del rendimiento deportivo, la salud, el descanso y los estados de enfermedad, desde la alimentación y la nutrición personalizada.
Además del prestigioso claustro de UAX, aprenderás junto a los profesionales de la salud y el deporte que componen el equipo de Rafa Nadal. De su mano, y a través de una propuesta universitaria única, orientada a alcanzar el 100% de empleabilidad y tu proyección profesional a nivel internacional, irás adquiriendo conocimientos y aptitudes claves para tu profesión:
-Formación en valores: Compartimos el modelo de trabajo de Rafa Nadal, en el que el camino del logro está marcado por el esfuerzo y la perseverancia, y siempre desde una actitud de superación y mejora continua, que hace sacar a las personas lo mejor de sí mismas.
-Formación técnica en torno a temáticas de aplicación real: Dietas en deportistas de élite para mejorar rendimiento y recuperación, evaluación funcional del rendimiento funcional y deportivo en deportistas de alta competición, planificación y gestión deportiva, emprendimiento, biomecánica, etc.
-Clinics con profesionales de la industria: Obtendrás una visión experta sobre la importancia de la alimentación en la prevención de lesiones, recuperación, rehabilitación, tratamientos, etc.
-Prácticas en empresas top de la industria deportiva, negocio y del sector salud: Rafa Nadal Academy en Manacor, Quirónsalud, LaLiga, Abbott, Danones, Campofrío, Weider, etc.
-Proyectos y retos UAX Makers: Aprenderás a solucionar problemas y retos reales lanzados por empresas, trabajando de forma interdisciplinar con estudiantes de otras facultades, con el objetivo de encontrar una solución integradora desde la óptica de diferentes disciplinas. Un método de gran valor para tu futuro profesional. Descubre aquí uno de los proyectos Makers.
-Sport Industry Summit: Liderado por Rafa Nadal, con profesionales de la Rafa Nadal Academy y referentes top de la industria para conocer las últimas tendencias del sector.
Y para ello, contarás con instalaciones avanzadas: Hospital Virtual de Simulación, UAX Fitness Center, consulta de análisis de composición corporal, aula de consulta nutricional y bioimpedancia con Inbody 770, Laboratorio de bioimpedancia, etc.
Dispondrás de ayudas al estudio para realizar un máster o MBA de especialización de la mano de ESAME, la Pharmaceutical Business School de referencia en España con acuerdos en más de 200 prestigiosas empresas multinacionales, como Janssen, Pfizer, MSD, GSK, Abbott, etc. Consulta aquí los másteres y ayudas.
First Year
First Semester
| Code | Subjects | Character* | ECTS |
|---|---|---|---|
| 0131000 | Biostatistics | FB | 6 |
| 0131001 | Biology | FB | 6 |
| 0131002 | Structure and Function of the Human Body | FB | 6 |
| 0131003 | Modern languages | FB | 6 |
| 0131004 | Chemistry | FB | 6 |
| TOTAL: | 30 |
Second Semester
| Code | Subjects | Character* | ECTS |
|---|---|---|---|
| 0131005 | Anthropology and Psychology of Food | FB | 6 |
| 0131006 | Biochemistry | FB | 6 |
| 0131007 | Communications | FB | 6 |
| 0131008 | Physiology | FB | 6 |
| 0131009 | Computing | FB | 6 |
| TOTAL: | 30 |
Second Year
Anual Subjects
| Code | Subjects | Character* | ECTS |
|---|---|---|---|
| 0231000 | Nutrition | OB | 12 |
| TOTAL: | 12 |
First Semester
| Code | Subjects | Character* | ECTS |
|---|---|---|---|
| 0231001 | Bromatology | OB | 6 |
| 0231002 | Applied Endocrinology | OB | 6 |
| 0231003 | Applied Pharmacology | OB | 6 |
| 0231004 | Microbiology and Parasitology | OB | 6 |
| TOTAL: | 24 |
Second Semester
| Code | Subjects | Character* | ECTS |
|---|---|---|---|
| 0231005 | Dietetics | OB | 6 |
| 0231006 | Physiopathology | OB | 6 |
| 0231007 | Food Technology | OB | 6 |
| 0231008 | Toxicology | OB | 6 |
| TOTAL: | 24 |
Third Year
First Semester
| Code | Subjects | Character* | ECTS |
|---|---|---|---|
| 0331000 | Diet Therapy | OB | 6 |
| 0331001 | Hygiene and Food Safety | OB | 6 |
| 0331002 | Community Nutrition | OB | 6 |
| 0331003 | Public Health | OB | 6 |
| 0331004 | Culinary Technique | OB | 6 |
| TOTAL: | 30 |
Second Semester
| Code | Subjects | Character* | ECTS |
|---|---|---|---|
| 0331005 | Food Legislation and Code of Ethics | OB | 6 |
| 0331006 | Clinical Nutrition | OB | 6 |
| 0331007 | Nutrition and Sports | OB | 6 |
| TOTAL: | 18 |
Optional Subjects
| Code | Subjects | Character* | ECTS |
|---|---|---|---|
| Optional | OP | 12 | |
| TOTAL: | 12 |
Fourth Year
First Semester
| Code | Subjects | Character* | ECTS |
|---|---|---|---|
| 0431000 | Food and Culture | OB | 6 |
| 0431001 | QA | OB | 6 |
| 0431002 | Food Economy and Management | OB | 6 |
| 0431003 | Nutritional Education | OB | 6 |
| TOTAL: | 24 |
Second Semester
| Code | Subjects | Character* | ECTS |
|---|---|---|---|
| 0431004 | Internship | OB | 24 |
| 0431005 | Final Year Project | OB | 6 |
| TOTAL: | 30 |
Optional Subjects
| Code | Subjects | Character* | ECTS |
|---|---|---|---|
| Optional | OP | 6 | |
| TOTAL: | 6 |
Optional Subjects
First Semester
| Code | Subjects | Character* | ECTS |
|---|---|---|---|
| 0431030 | Phytotherapy | OP | 6 |
| 0431031 | Modern Language II | OP | 6 |
| 0431033 | Nutrition Research and Development Techniques | OP | 6 |
| TOTAL: | 18 |
Second Semester
| Code | Subjects | Character* | ECTS |
|---|---|---|---|
| 0331030 | Functional Foods | OP | 6 |
| 0331031 | Nutrigenomics | OP | 6 |
| TOTAL: | 12 |
*Character: BT: Basic Training, Ob: Required, Op: Optional
Instalaciones especiales:
Otras instalaciones especiales:
El Grado en Nutrición Humana y Dietética cuenta con prácticas académicas en todos los cursos (un 50% del contenido de la titulación es práctico). También realizan más de 375 horas de prácticas profesionales en empresas. En función de tu perfil, podrás elegir dónde realizar tu estancia clínica: centros de salud, hospitales, empresas, colegios o centros de fitness y boutiques gym localizados por toda España.
UAX cuenta con más de 70 convenios de prácticas con empresas, laboratorios, hospitales y clubes deportivos de primer nivel:
Además, nos encontramos en permanente contacto con empresas líderes en el sector para adecuar el currículum académico de cada una de nuestras titulaciones a las necesidades del mercado.
En 2019 se crearon 4.233 nuevos puestos de trabajo para los graduados en Nutrición Humana y Dietética afianzando el crecimiento en cuanto a oportunidades laborales de los últimos años.
Todos los interesados en cursar sus estudios de Grado en UAX deberán realizar una prueba de acceso. Las pruebas de admisión pueden realizarse de forma presencial en el campus de Villanueva de la Cañada u online a través del portal de admisiones de la universidad.
Las pruebas tienen una duración aproximada de una hora y media y consisten en:
Prueba competencial: TCAP©– Test de Competencias Académicas y Personales. Se evalúan las competencias del candidato a través de test psicotécnicos y de personalidad estandarizados y avalados científicamente con una duración estimada de 60 minutos.
Prueba de idioma: Prueba de inglés para candidatos con idioma materno español y prueba de español para candidatos con idioma materno no español. La duración estimada de la prueba online es de 30 minutos.
En las siguientes titulaciones el nivel de inglés requerido para la admisión es un B1: Grado en Ingeniería Electrónica Industrial y Automática y Grado en Ingeniería Mecánica.
En las siguientes titulaciones el nivel de inglés requerido para la admisión es un B2: Grado en Biomedicina, Grado en Ingeniería Biomédica, Grado en Biotecnología y Grado en Inteligencia de Negocios – Business Intelligence, así como el doble título.
A los candidatos con idioma materno no español se les exigirá un nivel mínimo B1 de español, con independencia de los certificados acreditativos de nivel de idioma que presenten.
Conoce la baremación que se llevará a cabo para tu admisión:
La Universidad Alfonso X el Sabio notificará por escrito a cada uno de los candidatos el resultado de sus pruebas de admisión (en un plazo máximo de 48 horas).
Facultad de Ciencias de Salud y Deporte
Rafa Nadal Academy
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Necesitamos saber un poco sobre ti para poder atenderte de forma personalizada.
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Tenemos una oferta académica muy diversa, seguro que encuentras un programa que encaja contigo.
