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En nuestro Grado en Nutrición Humana y Dietética en Madrid te prepararás de forma práctica e integral para convertirte en un profesional de la nutrición capaz de mejorar la calidad de vida de las personas a través de su alimentación.
Te desarrollarás desde un enfoque holístico para abordar la mejora de la salud, el descanso, y los distintos estados clínicos de cada paciente con un trabajo de alimentación y nutrición personalizado.
Podrás evaluar las necesidades nutricionales y determinar la alimentación ideal para cada situación, desde el estudio inicial hasta la elaboración de informes y colaboración con otros profesionales de la salud.
Instalaciones de práctica real y tecnología aplicada a la nutrición
Y lo harás en instalaciones de primer nivel como el Hospital Virtual de Simulación, la Policlínica que cuenta con más de 2.000 m2 en instalaciones sanitarias, la consulta de análisis de composición corporal, el aula de consulta nutricional y bioimpedancia con Inbody 770 para hacer role play cliente-nutricionista, el aula de cocina, la unidad de investigación de fisiología del ejercicio, el laboratorio de bioimpedancia, los laboratorios de biología, el laboratorio de bromatología y análisis de alimentos, y la planta de Tecnología de los Alimentos, entre otras.
Fórmate bajo la metodología #Maker de UAX
Además del prestigioso claustro de UAX, aprenderás junto a los profesionales de la industria de la salud a través de una propuesta universitaria única, orientada a alcanzar el 100% de empleabilidad con la que irás adquiriendo conocimientos y aptitudes claves para tu profesión:
Convalidaciones especiales para los titulados en Farmacia
La Ley 13/2022 de 21 de diciembre de Ordenación y Atención Farmacéutica de la Comunidad de Madrid ofrece a las oficinas de farmacia la posibilidad de contar con una nueva sección profesional para realizar actividades sanitarias de nutrición y dietética.
Se abre así una nueva oportunidad laboral a todos los titulados en Farmacia para que completen sus estudios en un tiempo reducido gracias a las convalidaciones de UAX con el Grado de Nutrición Humana y Dietética, requisito indispensable para desempeñar este trabajo.
¿Y al finalizar el Grado? Postgrado de especialización y acceso a industria FARMA Y BIOSANITARIA
Dispondrás de ayudas al estudio para realizar un máster o MBA de especialización de la mano de ESAME, la Pharmaceutical Business School de referencia en España con acuerdos en más de 200 prestigiosas empresas multinacionales, como Janssen, Pfizer, MSD, GSK, Abbott, etc.
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Primer Curso
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| 0131000 | Bioestadística | FB | 6 |
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| 0131001 | Biología | FB | 6 |
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| 0131002 | Estructura Y Función del Cuerpo Humano | FB | 6 |
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| 0131003 | Idioma Moderno | FB | 6 |
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| 0131004 | Química | FB | 6 |
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| TOTAL: | 30 | ||
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| 0131005 | Antropología y Psicología de la Alimentación | FB | 6 |
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| 0131006 | Bioquímica | FB | 6 |
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| 0131007 | Comunicación | FB | 6 |
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| 0131008 | Fisiología | FB | 6 |
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| 0131009 | Informática | FB | 6 |
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|
|||
| TOTAL: | 30 | ||
Segundo Curso
ASIGNATURAS ANUALES
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| 0231000 | Nutrición | OB | 12 |
|
|
|||
| TOTAL: | 12 | ||
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| 0231001 | Bromatología | OB | 6 |
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| 0231002 | Endocrinología Aplicada | OB | 6 |
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| 0231003 | Farmacología Aplicada | OB | 6 |
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| 0231004 | Microbiología y parasitología | OB | 6 |
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| TOTAL: | 24 | ||
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| 0231005 | Dietética | OB | 6 |
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|||
| 0231006 | Fisiopatología | OB | 6 |
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| 0231007 | Tecnología de los alimentos | OB | 6 |
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| 0231008 | Toxicología | OB | 6 |
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|
|||
| TOTAL: | 24 | ||
Tercer Curso
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| 0331000 | Dietoterapia | OB | 6 |
|
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| 0331001 | Higiene y Seguridad Alimentaria | OB | 6 |
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| 0331002 | Nutrición Comunitaria | OB | 6 |
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| 0331003 | Salud Pública | OB | 6 |
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|
|||
| 0331004 | Tecnología culinaria | OB | 6 |
|
|
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| TOTAL: | 30 | ||
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| 0331005 | Legislación y deontología alimentaria | OB | 6 |
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|
|||
| 0331006 | Nutrición Clínica | OB | 6 |
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|
|||
| 0331007 | Nutrición y Deporte | OB | 6 |
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|
|||
| TOTAL: | 18 | ||
ASIGNATURAS OPTATIVAS
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| Optativa | OP | 12 | |
|
|
|||
| TOTAL: | 12 | ||
Cuarto Curso
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| 0431000 | Alimentación y Cultura | OB | 6 |
|
|
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| 0431001 | Control de Calidad | OB | 6 |
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| 0431002 | Economía y Gestión Alimentarias | OB | 6 |
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| 0431003 | Educación Nutricional | OB | 6 |
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|
|||
| TOTAL: | 24 | ||
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| 0431004 | Prácticas Externas | OB | 24 |
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| 0431005 | Trabajo fin de Grado | OB | 6 |
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|
|||
| TOTAL: | 30 | ||
ASIGNATURAS OPTATIVAS
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| Optativa | OP | 6 | |
|
|
|||
| TOTAL: | 6 | ||
Lista de Asignaturas Optativas
PRIMER CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| 0431030 | Fitoterapia | OP | 6 |
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| 0431031 | Idioma moderno II | OP | 6 |
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| 0431033 | Técnicas de investigación y desarrollo nutricional | OP | 6 |
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| TOTAL: | 18 | ||
SEGUNDO CUATRIMESTRE
| Código | Asignaturas | Carácter* | Créditos |
|---|---|---|---|
| 0331030 | Alimentos funcionales | OP | 6 |
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| 0331031 | Nutrigenómica | OP | 6 |
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| TOTAL: | 12 | ||
*Carácter: FB:Formación Básica, Ob: Obligatorio, Op: Optativo
Instalaciones especiales:
Otras instalaciones especiales:
El Grado en Nutrición Humana y Dietética cuenta con prácticas académicas en todos los cursos (un 50% del contenido de la titulación es práctico). También realizan más de 375 horas de prácticas profesionales en empresas. En función de tu perfil, podrás elegir dónde realizar tu estancia clínica: centros de salud, hospitales, empresas, colegios o centros de fitness y boutiques gym localizados por toda España.
UAX cuenta con más de 70 convenios de prácticas con empresas, laboratorios, hospitales y clubes deportivos de primer nivel:
Además, nos encontramos en permanente contacto con empresas líderes en el sector para adecuar el currículum académico de cada una de nuestras titulaciones a las necesidades del mercado.
En 2019 se crearon 4.233 nuevos puestos de trabajo para los graduados en Nutrición Humana y Dietética afianzando el crecimiento en cuanto a oportunidades laborales de los últimos años.
Todos los interesados en cursar sus estudios de Grado en UAX deberán realizar una prueba de acceso. Las pruebas de admisión pueden realizarse de forma presencial en el campus de Villanueva de la Cañada u online a través del portal de admisiones de la universidad.
Las pruebas tienen una duración aproximada de una hora y media y consisten en:
Prueba competencial: TCAP©– Test de Competencias Académicas y Personales. Se evalúan las competencias del candidato a través de test psicotécnicos y de personalidad estandarizados y avalados científicamente con una duración estimada de 60 minutos.
Prueba de idioma: Prueba de inglés para candidatos con idioma materno español y prueba de español para candidatos con idioma materno no español. La duración estimada de la prueba online es de 30 minutos.
En las siguientes titulaciones el nivel de inglés requerido para la admisión es un B1: Grado en Ingeniería Electrónica Industrial y Automática y Grado en Ingeniería Mecánica.
En las siguientes titulaciones el nivel de inglés requerido para la admisión es un B2: Grado en Biomedicina, Grado en Ingeniería Biomédica, Grado en Biotecnología y Grado en Inteligencia de Negocios – Business Intelligence, así como el doble título.
A los candidatos con idioma materno no español se les exigirá un nivel mínimo B1 de español, con independencia de los certificados acreditativos de nivel de idioma que presenten.
Conoce la baremación que se llevará a cabo para tu admisión:
La Universidad Alfonso X el Sabio notificará por escrito a cada uno de los candidatos el resultado de sus pruebas de admisión (en un plazo máximo de 48 horas).
Nº Plazas admisión: 80 presenciales, 50 semipresenciales.
Facultad Ciencias de Salud y Deporte
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Rafa Nadal Academy
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Tenemos una oferta académica muy diversa, seguro que encuentras un programa que encaja contigo.
* Implantación del programa insuficiente para calcular este valor
El grado de Nutrición Humana y Dietética tiene una extensión de cuatro años académicos, el cuál puede verse reducido en función del número de convalidaciones hasta prácticamente dos años.
Estudiar el Grado de Nutrición Humana y Dietética te permitirá convertirte en un profesional de la nutrición capaz de mejorar la calidad de vida de las personas a través de su alimentación. Desde un enfoque global, te prepararás para abordar la mejora del rendimiento deportivo, la salud, el descanso y los estados de enfermedad, desde la alimentación y la nutrición personalizada.
Fórmate como especialista en el área de salud, una de las industrias que gana peso en la economía española y conviértete en un profesional de la nutrición con acceso a los siguientes puestos de trabajo:
Según distintas fuentes consultadas como Infoempleo y Glassdoor, el sueldo medio de un nutricionista se sitúa entre los 1.500 y 3.000 euros brutos al mes, dependiendo del sector y del centro en el que desarrolle su profesión, pudiendo alcanzar hasta los 50.000 euros brutos anuales. En caso de trabajar como nutricionista de forma autónoma, el sueldo bruto anual promedio es de 29.000 euros.
